在有机化合物中含有卤族元素氯、溴、碘等称之为有机卤素。含有卤族元素的有机化合物称之为有机卤化物，这一类物质应用相当广泛，农药、阻燃剂、合成中间体、溶剂都有广泛的应用。

这类物质多数有毒，亲脂肪、难生物代谢，因此一旦进入生物体内就容易积累，并通过血液分布在全身各个脏器，造成长久且复杂的损害。引起多种疾病或生理功能紊乱。