一亩大棚芸豆能产5千到6千斤。芸豆是豆角的一个种类，芸豆也是一种大型的豆角，人们种植芸豆一般都是采摘新鲜的芸豆角作为蔬菜消费的，所以云豆角的产量是很高的，芸豆的种植需要较高的水肥条件，芸豆在生长期间要拉很长的藤蔓，需要做好支架，才能获得较高的产量。