單一做飲料的廠商會用過濾的水，就是纯净水，因為奶茶飲料主要原料就是水，主要原料要是沒有经过过滤會影響整個產品的保質期和品質。

因为自来水需要经过煮沸才能将其中含有的一些氧化剂，杂质除掉，所以从道理上讲应该是用纯净水冲！

因此做奶茶用的是纯净水。