维纳斯黄金这个苹果品种为黄色，果肉为淡黄色，平均一个果重在240g左右，要是大的话能有320g。

苹果呈长圆形，外形是相对周正的，果顶部分和金帅有些相似，有部分果顶有着十分明显的凸起。

果实的口感很好，香气也很浓郁，没有酸味。另外，它也是很耐储运的，有着较高的经济价值。