咖喱粥好喝。咖喱的种类很多，颜色上有红、青、黄、白之别，味道也因组成的香料不同而迥异，最终构成各种令人意想不到的浓郁香味。

咖喱能除牛羊肉的膻味，增加食物色香味，促进胃液分泌，令人胃口大增，同时能令食物保存更久。咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。