解腻是当你吃了很咸或者很甜的东西以后可能会觉得恶心，所以你可以喝点水或牛奶来解腻，让自己感觉没那么恶心。

除了酸，要说解腻，还得属凉碟（即凉菜）。酸辣口儿的，酸甜口儿的，让你的胃立马卸下负担。油脂为弱碱性，遇酸中和，酸性物质可分解脂肪。这大概就是酸能解腻的科学原理了。