梅伯珍白茶很好，属于高档次茶。但不是十大品牌。

毫香显、滋味鲜醇，陈年白茶则会形成特有的“毫香蜜韵”。

随着年份增加，陈茶绿色逐渐减少，黄色和褐色逐渐增加香气方面呈现清花香、毫香和青气不断减弱，陈香、枣香、甜香与蜜香不断增加的变化趋势

滋味方面体现在鲜度和青度逐渐降低，醇度、甜度和陈度逐渐升高。