陶瓷的更稳定，更安全。陶瓷餐具在餐具中虽毒性最小，但许多陶瓷中的釉含铅，而铅是有毒的。
不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害.不同的餐具、厨具在烹调过程中会释放出不同的无素。
这些元素对人体会产生不同的作用，其中任何一种元素过量都会对人体造成损害。
因此，各种餐具、厨具应交替使用，起到互补作用，这样才能有益人体健康。
不锈钢的碗和瓷碗哪个用着健康
应该是瓷碗更有利于人身体健康。
瓷碗，即陶瓷。人们会选择比较适合做陶瓷用的泥土，经过高温烧制成型，一般的细菌都能在烧制过程中杀灭，并且，这样的瓷器不存在有害物质。
不锈钢碗，是金属材料，含有微量元素，经过长期使用，可能对人的身体产生一定的危害。
不锈钢的碗和瓷碗哪个用着健康
从健康角度来说，不锈钢的碗和瓷碗嗯都是可以用的，但是瓷碗呢
相对来说，用起要健康一些不锈钢的碗，也不是说不可以用，也不是说不健康都健康的，但是相对而言，此碗要健康一点，就是说选择的话，最好是选择瓷碗用底角健康从健康角度来说，不锈钢的碗和瓷碗嗯都是可以用的，但是瓷碗呢
相对来说，用起要健康一些不锈钢的碗，也不是说不可以用，也不是说不健康都健康的，但是相对而言，此碗要健康一点，就是说选择的话，最好是选择瓷碗用底角健康
