一生分为三个阶段，一般优良品种，每天生长体重都不低于130斤，第一阶段，哺乳期犊牛(0~2或4月龄)，此所段主要是呼吸系统和消化系统疾病，死亡率最高的时期，第二阶段，断奶期犊牛(3或4~6月龄，此阶段是生长发育最快的时期，第三阶段(6~12月龄)，此时母牛只是性成熟，还未到体成熟，不能配种，母牛的初情期一般发生在9~10月龄，要把初生小牛犊养到体格健壮的成年牛，化的心血真不少。