主料：

黄骨丁鱼1条

白贝1000克

番茄200克

辅料：

姜1块

盐适量

胡椒粉小许

花生油适量

步骤1

白贝用刷子清洗，用盐水浸泡，吐沙。

步骤2

番茄洗干净后切成小块。黄骨丁去除内脏，备用。

步骤3

适量的清水放入姜片，水开后放入番茄，盖上盖子。

步骤4

水开二分钟后，放入黄瓜丁鱼，和白贝，待白贝开口后，放入盐，花生油即可