10斤百合可以洗一斤百合粉，百合粉，是百合磨成的粉。百合是我国传统的名贵食品，是首批卫生部认可的药食两用植物，被誉为蔬菜人参。百合粉为百合的干燥肉质鳞叶淀粉，，百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的，其地下鳞茎含淀粉量70%以上有极高的营养价值，富含维生素B1、B2、C等成份，还含氨基酸、钙、磷、铁、百合甙A、百合甙B、秋水仙碱等。