水虿是蜻蜓的幼虫时期，和蜂蛹、蚕蛹等都是属于可以食用的幼虫，食用烹饪方式也是非常简单，只要将这种水虿直接放进油锅里简单的油煎一下，直到锅里的水虿从黑色变为金黄色，当水虿已经是完全变为金黄色后就可以出锅食用，有吃过的朋友就可以知道口感和那些蚕蛹蜂蛹吃起来。

吃起来嘎嘣脆的油炸水虿，没想到还有着一股小鱼油炸出来的那个味道。就是这种在农村里非常受欢迎的虫子，姑娘一个人吃就可以吃到停不下来，不得不说农村里真的是有很多让城里人意想不到的野味。种类繁多吃法多样，不知道你们有没有吃过这种蜻蜓幼虫时期的水虿呢吃过的朋友不妨可以来说说它的滋味。