处暑这一天是夏季当中的转折点，到了处暑，我们生活当中的气温就开始有了非常明显的变化，气温逐渐开始降低，我们也逐渐迎来了秋季，在处处这一天，我们首先需要准备的吃食就是银耳。在处处这一天吃些银耳，不仅可以缓解我们的疲劳，而且还有健脑的作用。