Ctrl+M。

按Ctrl+M快捷键进行合并后居中实现。

先打开“工具”菜单 ==> 自定义，右键单击工具栏中的“合并及居中”按钮 ==> 点“总是用文字”会发现合并及居中的按钮变成了 "合并及居中(M)"，这个(M)就是你想要的快捷方式了，现在点关闭，然后选几个单元格，再按组合键: ALT + M。