黄盖玻璃瓶汾酒打开盖子不可以保存，要尽快喝完。

黄盖玻汾是清香型白酒，53度，一般白酒可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱，像黄盖玻璃汾酒这种高度酒保存时间会长一些，但要注意在避光阴凉处保存。