蜜蟹的学名叫面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色眼区具一半环状的赤褐色斑纹螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。