披萨饼的，如果是生的话.那么在烤盘上需要抹上黄油. 如果是熟的话，那么就不用抹上任何东西.在烤箱里经过一段时间的烘烤后，饼底就很容易被拿下来. 如果你要吃得有味儿的话，那么我可以建议你在饼底涂上自己喜欢吃的一些东西.比如番茄酱，沙拉酱

做披萨饼的时候油纸上刷油吗

生坯是要抹层黄油，熟的饼坯就不用了，它也不会粘连，只不过的上下掸点水，放磁盘上封上保鲜膜高火加热，要不太厚烤不透。