乌榄炭是乌橄榄果核烧成的炭。

乌榄炭。以乌榄剥肉去仁之核，入窑室烧，逐尽烟气，碎之莹黑，俨若煤屑，一经点燃，隐闻炭香(且不可多闻)，以之烧水，焰活呈蓝色跳跃，火匀而不紧不慢。炭之不同，密度不同，火力不同，烟、异杂味有差。

用固体酒精引火，上放榄炭，炭宜最快燃起。

乌橄榄核能直接烧吗

可以，烧的时候火候能够掌握的好的话，说不定砸开橄榄核还是可以看到烧熟的橄榄核子的哦，没有问题的橄榄核是可以食用的，毕竟橄榄油就是用橄榄榨出来的。