不同的海鲜生长的周期有长有短,所以海鲜不同其成熟期也不同,基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的,每年一些常见的海鲜品尝季节:贝壳类海鲜冬季和春季、海参,鲍鱼一年四季都可以。另外还要注意一点,每年的6月到8月是禁捕鱼期,这段时间是没有新鲜的海鲜上市的。
盘锦几月的海鲜最好
盘锦春季的海鲜最好。
盘锦市处在渤海湾的最北端,海岸线是泥滩,微生物丰富,特别适合海洋生物繁衍生息。春季里虾爬子,红虾,青虾等海鲜是最肥美的时候,因为在夏季繁殖之前要在体内储存大量的营养,所以膏黄肉肥。
秋季的海鲜要逊色于春季,所以到盘锦吃海鲜还是要在春季里。
盘锦几月的海鲜最好
人人都说每年的十月、十一月都是吃蚝的最佳时间,有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蚝,又称牡蛎,被称为“海里的牛奶”,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌,锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质。食用牡蛎可防止皮肤干燥、促进皮肤新陈代谢、分解黑色素,是难得的美容圣品。