果酒应该选用相适应的白酒泡制，比如山楂梨子苹果就适合用清香型白酒泡制，这样做出来的酒清爽甘甜好喝有纯正的水果风味。

而橘子菠萝青梅杨梅则适合用浓香型白酒泡制，因为这样泡制出来的酒与水果味协调，没有违和感。

而一些酿酒厂商为了创新还搞出水果鸡尾酒，用国外的龙舌兰，威士忌，金酒，伏特加调制水果酒也有各种风味，比如经典的莫吉托就是用柠檬和朗姆酒配置的。

所以每种水果有适合自己的特定酒水，一定要分清楚哦