聚花果卵状椭圆形，长1-2.5厘米，成熟时红色或暗紫色。花期4-5月，果期5-8月。桑树的果实围绕一个中心核像黑莓一样聚集在一起，其中有颜色的汁液部分是从单朵花的花被发展而来的。种子小且硬，嵌在果肉里面。栽培的桑树果实大约长2厘米，但是野生的一般小于1厘米。