食品药品监督管理专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，掌握药品质量监督管理所必需的实践操作技能和基本理论知识，具有良好的职业素质和文化修养，面向药品生产经营管理和质量监督管理领域，从事药品生产、经营过程中的安全监控、质量控制及监督管理的高素质技能型专门人才。培养具有良好的职业素质和文化修养，具备从事医药企业质量管理各个岗位工作的综合素质和职业技能，面向医药行业，从事药品生产、经营质量管理和行政事务管理等岗位工作的高端技能型专门人才。