全国开设质量管理工程专业的大学有：北京物资学院、哈尔滨商业大学、南京财经大学、中国计量大学、安徽工程大学、铜陵学院、铜陵学院、郑州航空工业管理学院、郑州航空工业管理学院、昆明理工大学等。

扩展:质量管理工程专业简介和介绍

质量管理工程主要研究管理学、经济学、统计学、质量工程等方面的基本知识和技能，在政府质监单位、企业质量管理部门进行产品质量、工程质量、服务质量的控制、检测、管理、监督和认证等，以确保产品质量安全、保护消费者权益。