地菠萝可以鲜食、煮食，也可以用糖腌制后食用。

地波罗就是凤梨，通常称作菠萝。为区别于被称作天波罗指的波罗蜜，也称作地菠萝。

地菠萝是一种热带水果，是凤梨科凤梨属植物，最早是从巴西传入中国的。菠萝的植株茎叶较短，但叶子的数量较多，层层环绕，像一个高高花冠。菠萝的花期主要是在夏天到冬天的这段时间。

地菠萝的种植过程中对于土壤的要求并不高，适应性比较强，整个养殖过程算是比较容易的。菠萝一年四季都会有所收获，一年分三批成熟。