在清水里面放一天就可以吃的,吐吐沙之类。做法主要有腌制和酱爆!是渤海湾的一道独特美味。

盐制就是用虾酱油把嘟噜子泡起来,用虾酱油腌蟹壳会变得很脆。酱爆的做法也很简单,油开后葱姜爆锅,放嘟噜子、盐、豆瓣酱、料酒等翻炒,佐酒再适合不过了