1，烂的意思是：

làn

①食物熟透后十分松软

肉炖得很～|面条不要煮得太～。

②某些东西吸水后变得松软

纸泡～了|～泥。

③腐烂，有机体由于微生物的孳生而变质变坏

葡萄放～了|臭鱼～虾|溃～。

2，浸的意思是：

jìn ㄐㄧㄣˋ

①泡，使渗透

～泡。～透。～种[zhóng ]。～渍。～没[mò]。沉～（亦称“浸沉”）。

②逐渐

～染。～渐。～润。