南国北国是文人起的雅称，北国就是秦岭-淮河一线以北的地区，改线以南就叫南国。

北国与南国，是两个不同的区域，人文环境，地缘特征不同，造就了南人和北人性格上的差异。

北国气候寒冷干燥孕育了北方人的勇敢、骄悍。南国气候温润潮湿催生了南方人机灵、敏捷。

北国人食物是大豆、苞米、白面、高粱，这培育了北方人的雄伟与刚健。南国人吃的是大米，着养育了南国人的灵巧和狡诈。