一月龄时雌雄柴犬体重差距不大，大约在一公斤左右。三月龄时雄性柴犬体重大约在三公斤，雌性柴犬体重大约在两公斤。

六月龄时雄性柴犬体重大约在七至七点五公斤，雌性柴犬体重大约在五至六公斤。

成年雄性柴犬体重大约为十至十二公斤左右，成年雌性柴犬体重大约在九公斤左右。