巨骨舌鱼是热带鱼，喜欢弱酸性水质，对水质的要求不严格，适当的水温在24度和29度之间。但是，从这几年的养殖经验来看，如果巨骨舌鱼适应的好的话，水温可以适度扩大到22度和31度之间，但是要求水温的稳定性，不能急剧变化。