大马勺炒石头一一油盐不进。这句歇后语字面之意是指把石头当菜炒，它是油盐不进的。引申意思是指一个人不听劝阻。现实生活中应用这句歇后语是形容一个人太犟，不明事理，不听劝阻，什么事都自作主张，一意孤行，别人说破嘴他也不改变主意这种人就叫油盐不进。