鸽子营养丰富，有一鸽顶九鸡的说法，要吃就吃放心的鸽子，不能说不能从网上购买鸽子，但最好去农贸市场买，买那些鼻子粉粉的，羽毛亮亮的，摸上去有白色粉末状颗粒掉下的鸽子，这种鸽子是健康的鸽子，可以让他给你宰杀好，这种吃的才放心。我一直认为，入口的东西，只有自己亲眼看着做的才放心。
网上买的鸽子肉能吃吗
网上买鸽子肉是我不大敢吃，因为不知道是真鸽还是假鸽肉，又不知是什么时候杀的鸽子，有没卫生许可证，要吃只能在当地市场或超市买才放心食用，最好是买生鸽子汤这样肉质才新鲜，煲、蒸、水煮鸽子肉更有营养，鸽子是补身体食物和各种药才一起煲更有营养
