不用炒糖色的

食材用料：牛肉500g 土豆250g 西红柿500g

葱段15g 生姜15g 生抽5g 料酒5g

老抽3g 香菜15g 鸡精2g 胡椒粉2g

牛肉块焯水洗净，切块的牛肉放入锅中，加入葱段、生姜片、料酒焯水焯好水之后，把牛肉捞出来放入盆中，用温热水冲洗几遍备用。