一样。因为烤箱的温度有火和火的分布，温度是一样的。

大烤箱和小烤箱的区别在于：大烤箱的加热更均匀，制作的蛋糕成功率更高，质量更好。把蛋糕放进烤箱，烘烤的时间和温度都是双倍的，而不是双倍的时间和温度。温度会因烤箱的品牌不同而不同。