建议您尽量不要吃隔夜的螃蟹，最好吃新鲜现蒸螃蟹。因为隔夜的螃蟹中会存在一种组胺的毒素，第二天吃之前即使回锅加热后还是不能破坏这种毒素。尤其儿童、老人、脾胃虚寒者，建议不要食用隔夜螃蟹。

肉蟹煲放两天肯定还是不能吃，从健康来说肉蟹煲放两天已经不新鲜，变质，吃了的话很有可能会吃坏肠胃的。