1、盐水浸泡:新鲜的豆皮如果想要保存更久，需要放在淡盐水中浸泡，再放入冰箱保存，这样保存时间会比较长一点。
2、通风处保存:如果是干豆皮，可以用保鲜袋封装好，放到阴凉的地方或者冰箱里，这样保存时间会比较长。
3、冰箱保存:如果是新鲜的豆皮，直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天。
常温怎么保存豆皮
如果是新鲜的豆皮，直接放在冰箱且不做其他任何处理的话，一般只能存放2-3天。一旦，发现豆皮发粘发酸就证明已经变质，就不要再食用了。为了延长保存期限，可以将新鲜的豆皮一张一张整齐的码在一起，并且放在淡盐水中浸泡，因为盐有杀菌的作用，这样放置的豆皮可以保存一周的时间。
常温怎么保存豆皮
每次买回来，清洗干净，用开水焯一下，晒凉，分张、一张包一个袋，放在冷冻室内吃多少，取多少！轻易不会坏，做饭准备用时，拿出来放水里化一下就行，单张装容易解冻
