是一种野菜，也叫海夹菜，是一道特别鲜美的野菜，通常我们都用来它包包子吃，真的是特别鲜美！海松菜亮丽透明，口感细嫩酥脆，润滑爽口，烹调方便炒，汤，凉拌，煲粥，甜品皆宜。海藻含有人体所需要的多种氨基酸，成为新一代最受欢迎的大众代菜肴、具有健康、天然、环保优点的新食品

什么叫海松菜

海松菜，即是用肉、鱼、蛋和蔬菜类等原料，经过精细加工而成的一种别有风味的食品。

其松软如绒，香鲜味美，且营养丰富，容易消化，特别适宜于老年人和幼童食用，并能供筵席配菜及制作花色冷碟，为佐酒进膳之佳肴。