用料：西红柿 3个，白糖 3勺。

糖腌西红柿的做法步骤：

1、西红柿洗净，剥皮，切块。注意不要切太碎，不然腌好后夹不起来。小的西红柿切成四块即可。

2、西红柿块上撒白糖，拌匀。放置10分钟，可以吃了。西红柿老少咸宜，营养丰富，富含维生素C，是小孩老人，上班族和爱美女生的美颜佳品。