奶豆腐保质期一般一周左右。

奶豆腐是一种常见的食物，在牧民中经常见到。牧民外出放牧，饿了吃点奶豆腐，营养丰富，可以充饥。奶豆腐还搭配奶茶、炒饭、熟牛羊肉。奶豆腐长期存放会变硬，因为太硬，所以这种奶豆腐不能直接吃。人们通常在吃之前加热硬化的奶豆腐或用火烘烤它。若是想要延长奶豆腐的保质期，可以将其放在冰箱种冷冻，抑或是将其进行切片晒干，这样可以放置更长的时间，而且也不容易变坏。