绿岛山珍产品有:

A、食用菌类:

1、野生菌类:松茸、虫草、天麻、牛肝菌、鸡油菌、羊肚菌、虎掌菌、夷灵菌、青杠菌、块菌等。

2、人工菌类:蘑菇、姬菇、平菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、香菇、滑菇、金针菇、鸡腿菇、木耳等。

B、山野菜类:

薇菜、蕨菜、山露、刺嫩芽、独活、山葵(日本)、黄瓜香、竹笋、嫩花.等等。