汗蒸加水是为了增高汗蒸房的温度。

加水后温度会增加是因为水预热形成水蒸汽，水吸收了炉子内电加热的温度对其进行转换，由于水的最高温度为100摄氏度，而水蒸气温度却高于100摄氏度，且扩散性能更强，更能有效的将电热炉产生的热量扩散在汗蒸房，所以感觉温度增加了。