产物很复杂，主要产物是二氧化碳，另外还不少量一氧化碳，硫化物，氮化物，磷化物还有些有机化合物，如烃类，环状物等。

焦炭是由煤炭经隔绝空气加热生成的，其中大部分有机物被去除了，剩下了碳及少量的有机物，不会冒黑烟了，产生的有害气体的量应当小了。但反应温度高了，如果缺氧，则生成一氧化碳的机率更大了，习惯说是易煤气中毒。