陶瓷餐具刮花没有毒，但是瓷碗有划痕会析出有害物质 在使用陶瓷餐具时，若瓷碗或瓷盘上出现划痕，有可能露出瓷盘中的釉。如果用有划痕的餐具盛装酸性、高温等食新的瓷碗，烧制好后，表面光滑，无划痕。

但是，用过的瓷碗，与食物接触，与周围的器物碰触，物理环境下，从而出现划痕是比较正常的现象。