要可人电动车解除车速限制的方法是：首先我们把电瓶车撑起来，然后关掉电源，右手捏紧前刹车把手，同时再将油门拧到底，在右手保持不动的同时，用左手拧钥匙打开电门锁，保持10秒钟之后车辆既解除限速，重复以上动作的话那么限速将恢复。