汾酒42度还是53度好喝要根据个人口感，不能简单说哪个好喝，要考虑到酒香、口感具体如下所示：

1、从酒香来看，两款汾酒42度和53度酒香差别比较小，闻起来清香型白酒。

2、从口感来看，黄盖汾酒42度入口比较辛辣，味道稍微会有点冲，有点呛鼻，后续多喝几口才会感到一丝丝绵柔而红盖汾酒53度不是很辣，比较柔滑。

3、因此如果你比较喜欢寡淡的白酒，那么红盖汾酒53度比较好喝如果你喜欢品尝辛辣的白酒，黄盖汾酒42度会更好。