可以的，空气炸锅的功能就是可以把东西利用热空气榨干，变得干巴，如果喜欢吃比较硬的东西，或者比较有嚼劲口味的东西话，而且不油腻，那么空气炸锅是首选，煮花生想要吃硬一点的，也可以把花生放进去一定时间，定好时间，时间到了空气炸锅会响声提醒就可以吃了，非常方便。