首先呢莲花为睡莲科植物莲的花蕾，莲多年生水生草本其莲蓬里是芡实。

而荷花属毛茛目睡莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。原产亚洲热带和温带地区，要用价值高。可以产莲藕和莲子，荷叶也可入药。荷花为宿根挺水型水生花卉。