开菜店海带丝保鲜方法：

买回来的海带丝可以用保鲜袋装住之后保存在冰箱的冷冻室，每次吃之前拿出来放到冷水中浸泡几分钟就可以使用了。

买回来的海带丝的数量比较少的话可以用食盐水腌制起来保存，吃之前需要在水中涮一下去除海带丝表面的盐分。