荞麦面与燕麦相比较升糖快的话，我个人觉得荞麦面升糖快，因为西藏人的主食就是荞麦，西藏地处高原，比较寒冷，西藏人喜欢吃荞麦，说明荞麦含热量比较高，所以荞麦升糖快。燕麦相比较含糖份比较低一些，荞麦一般生长在高原地区，所以比较耐寒。

燕麦与荞麦面哪个升糖快

应该是荞麦面升糖比燕麦快一些，因为燕麦的粗纤维含量比较高一些，吃燕麦面可以减肥降脂，荞麦面相比燕麦面的减脂效果要差一点。