用料：葱200g，油20g。

方法/步骤：

1、锅内加油食用油烧热，然后放入葱段炒香，再下入洋葱末继续翻炒出香味。

2、然后放入虾皮翻炒均匀，再加入酱油上色，让酱汁颜色更加浓郁。

3、翻炒均匀上色，炖至汤汁收干变稠，即可出锅装盘佐餐可以用来拌面、拌菜的调味品。