160kj等于1碗米饭，一碗米饭100克左右，热量为116大卡，1大卡=4.184千焦，600千焦的能量相当于吃143碗米饭。

米饭，尤其是精白米饭，由于好消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。